Nach dem sehr erfolgreiche 1. Grillkurs veranstaltet die VHS Kyffhäuserkreis ein zweite Auflage. Hier kn mit den Einzelheiten...


Am 08. September 2017 veranstaltet die Volkshochschule des Kyffhäuserkreises das 2. Grillseminar. Das Thema steht fest: es dreht sich alles um „Grillen auf der Feuerplatte“.

Es wird nicht auf einem Rost gegrillt, sondern auf einer runden erhitzten Stahlplatte. Das hat den Vorteil, dass durch einen Grillrost nichts in die Glut fallen kann, stellt aber sowohl „Hobbygriller“ als auch Profis vor bisher eher nicht gestellte Fragen: die Anfeuerung und Vorbereitung, das Einbrennen der Stahlplatte vor der ersten Benutzung, den Umgang mit der Hitzeverteilung und die Hitzeentwicklung während des Grillens.


Jens Hörschelmann aus Jena - international erfahrener Grillmeister - wird wieder, wie schon im letzten Jahr, als fachkundiger Profi Tipps geben und Tricks verraten, mit denen man beim nächsten Grillevent glänzen kann.

Die Teilnehmer bereiten unter seiner Anleitung eine Vorspeise, einen Hauptgang mit Beilage sowie eine Nachspeise zu.

Eins ist sicher: Es wird ganz bestimmt wieder ein gelungener Abend mit ganz viel Spaß und vielen guten Tipps für das nächste Grillen zu Hause.

Sollten Sie Lust haben, melden Sie sich einfach bei der Volkshochschule des Kyffhäuserkreises telefonisch unter 03632/741 262 an.